노고미 준마이 긴죠 아라바시리

🍶

Description

당사 제품 최초의 '준마이긴죠 아라바시리'입니다. 원료 쌀은 지역 가시마의 야마다니시키를 사용하여 짜낸 직후의 일본주를 생인 채로 병입했습니다. 신주 특유의 프레시하고 화려한 향기를 즐길 수 있는 봄의 인기 제품입니다. 가을에는 숙성이 진행되어 봄과는 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 생주이므로 냉장 보관해 주세요.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region사가현

Brewery유한회사 바바 슈조조

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

바바 양조장

사가현

1795년(간세이 7년) 창업 이래 200년 이상 단일 사케 양조를 이어온, 아리아케해를 바라보는 사가현 서남부 가시마시의 양조장입니다. 대표 브랜드 '노노후루미'는 8대 당주 바바 이치로가 사케쌀의 최고봉인 야마다 니시키를 가시마에서 직접 재배하고 지역 명칭 특정주를 고집하는 방식으로 탄생하였으며, 지역 옛 지명 '노노무라마을'에서 이름을 따왔습니다. 사가의 식재료와 요리에 어울리는 약간 달콤한 스타일을 기본으로 하며, 식사를 주인공으로 하면서 함께 즐기는 술을 목표로 하고 있습니다.

Est.1795

Brand노고미

AddressMikawachi Kashima Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★