Pull to refresh

노고미 준마이 긴죠

🍶
Description

노고미를 대표하는 가장 인기 있는 상품입니다. 원료는 지역 가시마 야마다니시키를 사용하여, 재배 농가와 저희의 마음이 담긴 준마이 긴죠입니다. 고객님께서 일상적으로 즐길 수 있도록 다양한 방식으로 즐기실 수 있는 술을 목표로 하고 있습니다. 과실의 향긋한 향기가 특징이지만, 야마다니시키의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있어 식중주로 딱입니다. 준마이 긴죠이지만 살짝 데워 마셔도 맛있습니다. 앞으로도 여러분께 사랑받는 준마이 긴죠를 만들어 나가겠습니다.

Specifications
Region사가현
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

바바 양조장

사가현
1795년(간세이 7년) 창업 이래 200년 이상 단일 사케 양조를 이어온, 아리아케해를 바라보는 사가현 서남부 가시마시의 양조장입니다. 대표 브랜드 '노노후루미'는 8대 당주 바바 이치로가 사케쌀의 최고봉인 야마다 니시키를 가시마에서 직접 재배하고 지역 명칭 특정주를 고집하는 방식으로 탄생하였으며, 지역 옛 지명 '노노무라마을'에서 이름을 따왔습니다. 사가의 식재료와 요리에 어울리는 약간 달콤한 스타일을 기본으로 하며, 식사를 주인공으로 하면서 함께 즐기는 술을 목표로 하고 있습니다.
Est.1795
Brand노고미
AddressMikawachi Kashima Saga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine