🍶
Description
긴조주는 차갑게 해서 즐기는 것이 묘미입니다. 깔끔하고 상쾌한 음용감이면서도 깊은 맛을 즐길 수 있는 긴조주입니다. 식사와 함께 즐기기 쉽도록 은은한 향의 긴조주로 만들었습니다. 차갑게 마시는 긴조주로서 음용감부터 뒷맛까지 청량감이 더해지는 듯 깔끔하고 편안하게 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
고마치 슈조 주식회사
기후현
메이지 27년 창업 이래 가이바라 땅에서 100년이 넘는 역사를 이어온 지역 양조장으로, 현재는 5대째 당주가 직접 양조를 담당하고 있습니다. 전통 기법의 완전 발효에 주력하며, 쌀 본연의 풍미를 최대한 살린 '안도감 있는 맛'의 사케를 만들고 있습니다. 저장고 안에 울려 퍼지는 '자연의 음악'이 마치 원재료 중 하나처럼 고마치 양조장의 양조에 없어서는 안 될 존재로 자리하고 있습니다.
Est.1894
Brand나가라가와
Address2-15 Souhara Ibuki Gifu Gifu Gifu
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