도치기현 초난의 천연 용천수를 사용해 빚은 이 사케는 그 이름에서 알 수 있듯이 미즈시코미 방식을 통해 최고 품질의 물을 사케 개성의 핵심 요소로 삼습니다. 깨끗하고 드라이한 맛 속에서 물의 순수함이 선명하게 드러납니다.
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