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Description
후쿠이 마나쓰루 주조의 마나쓰루 가이세키 슌긴조는 꽃 향기와 정교한 균형이 특징입니다. 계절별 표현에도 양조장의 전 긴조 철학이 살아 숨쉽니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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마나쓰루 주조 주식회사
후쿠이현
기계에 의존하지 않는 소량 양조 양조장이지만, 전 제품을 고급 사케 전문 상점으로서 전통 방식을 지키면서도 새로운 풍미의 사케 양조를 목표로 하고 있습니다.
Est.1751
Brand마나쓰루
Address1-3 Mein Ono Fukui
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine