Pull to refresh

교쿠지쓰 『단칸와타리부네』 준마이 긴죠 나마 겐슈

🍶
Description

교쿠지쓰 단칸와타리부네 준마이 긴죠 나마겐슈는 야마다니시키의 원종인 단칸와타리부네 쌀을 사용해 긴죠 발효로 빚은 비희석 생원주입니다. 풍부한 쌀의 감칠맛과 싱싱한 생주의 생동감이 함께 느껴지는 개성 있는 표현입니다.

Specifications
Region시가현
ABV18%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 혼케

시가현
비와 호수 동쪽 호반에 자리한 전통 양조장으로, 적합한 쌀만을 사용하여 깊은 풍미의 사케를 빚습니다. 매가을 신사에 봉납하는 새로운 미료 신주(백주)를 만들어 신사의 번영을 기원하는 특별한 양조장입니다.
Est.1831
Brand교쿠지쓰
Address1769 Nagano Aiso Aichi Shiga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine