시가현산 야마다니시키를 정미율 50%로 도정해 교쿠지쓰 라벨로 출시한 후지이 혼케의 다이긴죠입니다. 노토 두지(杜氏) 장인이 빚으며, 궁내청 헌상주 지정 양조장답게 공식적인 자리에 어울리는 정제되고 품격 있는 개성을 지닙니다.
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