교쿠지쓰 준마이 긴죠

🍶

Description

후지이 본가의 교쿠지쓰 준마이긴조는 긴후부키를 60% 정미로 사용하여, 꽃 같은 향기와 부드러운 감귤의 산미, 그리고 깔끔하게 사라지는 부드럽고 둥근 쌀의 단맛을 지니고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 혼케

시가현

비와 호수 동쪽 호반에 자리한 전통 양조장으로, 적합한 쌀만을 사용하여 깊은 풍미의 사케를 빚습니다. 매가을 신사에 봉납하는 새로운 미료 신주(백주)를 만들어 신사의 번영을 기원하는 특별한 양조장입니다.

Est.1831

Brand교쿠지쓰

Address1769 Nagano Aiso Aichi Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★