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기타

교쿠지쓰

by 후지이 혼케  ·  시가현
🍶
Description

1831년(덴포 2년)에 창업한 후지이 본가가 빚는, 시가를 대표하는 브랜드 교쿠지쓰. 신상제의 시로사케·구로사케를 경건하게 양조하는 양조장으로 알려져 있으며, 전통을 지키며 정성스러운 술 만들기를 이어가고 있습니다. 은은한 향기와 쌀의 감칠맛이 조화를 이룬, 식탁과 함께하기에 딱 맞는 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region시가현
Brewery후지이 혼케
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 혼케

시가현
비와 호수 동쪽 호반에 자리한 전통 양조장으로, 적합한 쌀만을 사용하여 깊은 풍미의 사케를 빚습니다. 매가을 신사에 봉납하는 새로운 미료 신주(백주)를 만들어 신사의 번영을 기원하는 특별한 양조장입니다.
Est.1831
Brand교쿠지쓰
Address1769 Nagano Aiso Aichi Shiga
WebInstagramFacebook

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