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준마이 긴죠

코시노유키츠바키 준마이 긴죠 도쿠A 지구산 야마다니시키

by 유키츠바키 슈조 주식회사  ·  니가타현
🍶
Description

효고현 특A지구에서 수확한 야마다니시키를 정미보합 60%로 깎아 빚은 준마이 긴조주입니다. 주조용 쌀의 최고봉으로 알려진 특A지구산 야마다니시키의 고급스러운 감칠맛과 향을 끌어내어, 가모시의 소규모 손 빚기로 정성껏 마무리하였습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region니가타현
Brewery유키츠바키 슈조 주식회사
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

유키쓰바키 슈조 주식회사

니가타현
옛 방식의 수제 양조를 고집하는 니가타의 순미주 양조장입니다.
Est.1806
Brand고시노유키쓰바키
Address3-14 Nakamachi Kamo Niigata
Web

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🥇
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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★★★★☆
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