시마네 마쓰에에 위치한 코키 슈조에서 빚어진 고쿠키 후네시보리 다이긴죠는 기계 장비 대신 전통 후네 나무통 방식으로 압착합니다. 온화한 추출 과정이 역사 깊은 이즈모 양조 지역의 이 다이긴죠에 담긴 섬세한 향을 보존해 줍니다.
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