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설명
시마네현 마쓰에시의 고쿠키 주조가 빚는 고쿠키 자연시보리 다이긴조는, 기계적인 압력을 전혀 사용하지 않고 자연의 중력만으로 상조하여, 모로미 중에서 가장 섬세하고 아로마틱한 부분만을 채취한 한 병입니다. 주조 중에서도 가장 손이 많이 가는 기법 중 하나로, 이즈모 양조의 전통에서 탄생하는 특별히 세련된 결과를 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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고쿠키 주조 주식회사
시마네현
혹독한 겨울, 신지 호수에서 불어오는 맑은 바람을 맞으며 이즈모의 자연을 경외하고 생명을 소중히 여기는 마음으로 빚어내는 진정한 순수 지역 사케입니다. 마쓰에 번으로부터 이어받아 수백 년 된 거대한 들보 아래에서 면면히 이어온 사케의 계보가 여기에 있습니다.
창업1874
브랜드고쿠키
주소8 Higashi -teacho Matsue Shimane
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