고쿠키 준마이 긴죠 츠유모미지 히야오로시

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🍶

Description

가을 출시의 쓰유모미지 히야오로시는 정미보합 55%의 야마다니시키와 사카니시키를 사용합니다. 과일 향, 부드러운 우마미, 그리고 풍부하게 숙성된 온화한 계절의 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV16.8%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시마네현

혹독한 겨울, 신지 호수에서 불어오는 맑은 바람을 맞으며 이즈모의 자연을 경외하고 생명을 소중히 여기는 마음으로 빚어내는 진정한 순수 지역 사케입니다. 마쓰에 번으로부터 이어받아 수백 년 된 거대한 들보 아래에서 면면히 이어온 사케의 계보가 여기에 있습니다.

Est.1874

Brand고쿠키

Address8 Higashi -teacho Matsue Shimane

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★