키레이 준마이슈 긴시코미

🍶

Description

히로시마 사이죠 양조 지구에서 지역산 핫탄 35를 60%까지 정미하여 빚은 준마이 긴죠로, 이 지역에서 재배하는 고유 품종의 특징을 담은 술입니다. 사이죠에서 150년 이상 이어온 양조장의 드라이하고 예리한 스타일이 이 긴죠 등급 표현에도 그대로 살아 있습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region히로시마현

Brewery키레이슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

기레이슈조 주식회사

히로시마현

'학은 천 년, 거북은 만 년'이라는 말처럼, 장수와 영원한 번영의 의미를 담아 '거북이 나이(亀齢)'라 이름 붙인 이 술은 예부터 '요시다야 사케'로 불려 왔습니다. 메이지 초기에 이시이 고타로가 이름을 지었으며, 요시다야 사케에서 '거북이 나이'로 이름을 바꾸고 맛을 갈고닦아 사람들 사이에 입소문으로 전해지며 오늘날까지 많은 사케 애호가들을 매료시키고 있습니다.

Est.1868

Brand기레이

Address8-18 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★