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이 사케 평가하기
🍶
설명

히로시마현 히가시히로시마시 사이조의 기레이 주조가 빚은 다이긴조입니다. 주미의 왕으로 불리는 야마다니시키를 40%까지 정미하여 저온에서 천천히 발효시켰습니다. 화려한 긴조 향과 우아하고 섬세한 맛이 조화를 이루며, 산뜻한 뒷맛이 즐거운 한 병입니다.

제품 사양
카테고리다이긴죠
브랜드키레이
쌀 품종Yamada Nishiki
알코올 도수17%
정미보합40%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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기레이슈조 주식회사

기레이슈조 주식회사

히로시마현
'학은 천 년, 거북은 만 년'이라는 말처럼, 장수와 영원한 번영의 의미를 담아 '거북이 나이(亀齢)'라 이름 붙인 이 술은 예부터 '요시다야 사케'로 불려 왔습니다. 메이지 초기에 이시이 고타로가 이름을 지었으며, 요시다야 사케에서 '거북이 나이'로 이름을 바꾸고 맛을 갈고닦아 사람들 사이에 입소문으로 전해지며 오늘날까지 많은 사케 애호가들을 매료시키고 있습니다.
창업1868
브랜드기레이
주소8-18 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese