독자적으로 개발한 혁신적인 청주 분리 기술 '아이스픽®'. 발효조(압착기, 원심분리기, 여과포 등)를 사용하지 않고, 무혐기 압력 하에서 산소·여과포·금속·수지 등에 접촉하지 않고 분리됩니다. 이 때문에 동결분리® 된 술은 액상 부분과 완전히 동일하여 압도적인 투명감을 가진, 그야말로 순수하고 고품질의 술이 됩니다.
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