가와쓰루 신마이 신슈 시보리타테

Name: 가와쓰루 신마이 신슈 시보리타테
Brand: Kawatsuru
SKU: s09163

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Description

그해의 신미를 정미 보합 70%로 빚고 한 번 불입한 후 병입한 신미 신슈 시보리타테입니다. 신미 특유의 신선한 청포도 같은 상쾌함과 밝은 산미, 생기 넘치는 우마미가 연 1회 신주만의 특성을 충분히 전달합니다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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가가와현

1891년 창업 이래 간논지의 사누키에서 쌀 본연의 맛을 추구해온 양조장입니다. 세토우치의 온화한 기후 속에서 성장해온 양조장입니다.

Est.1891

Brand가와쓰루

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★