카와츠루 준마이 산슈 야마다니시키 65 무로카 나마겐슈

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🍶

Description

사누키산 야마다니시키를 정미 보합 65%로 갈아 무여과 나마 원주로 완성한 준마이 긴죠입니다. 서일본의 온화한 기후에서 자란 야마다니시키의 풍요로운 감칠맛과 맑은 골격이 가와츠루의 기술로 생생하게 표현된 한 병입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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가가와현

1891년 창업 이래 간논지의 사누키에서 쌀 본연의 맛을 추구해온 양조장입니다. 세토우치의 온화한 기후 속에서 성장해온 양조장입니다.

Est.1891

Brand가와쓰루

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★