카나에 한정 다이긴죠

🍶

Description

카나에(鼎)의 연 1회 한정 다이긴조입니다. 효고현산 야마다니시키를 40%까지 정미하고 흑요수 100%로 빚은 최고봉의 한 병입니다. 청대나무와 청사과의 상쾌한 향기에 파인애플을 연상시키는 남국 과일의 뉘앙스가 어우러지며, 투명감 넘치는 섬세한 감칠맛이 입안에 부드럽게 퍼져나갑니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region나가노현

Brewery신슈 메이죠

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

신슈 메이조 주식회사

나가노현

치쿠마 강의 지류인 요다 강 근처에서 고품질 양조수를 찾아 현재의 부지에 양조장을 세웠습니다. 전통 기술과 현대 기술을 결합하여 손으로 빚는 타협 없는 사케 양조를 실천하고 있습니다.

Est.1834

Brand슈호기쿠사카리

Address2999-1 Nagase Ueda Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★