🍶
Description
「완숙」 제법으로 오랫동안 발효시켜 쌀의 당분을 천천히 감칠맛으로 전환시킨 키요이즈미의 준마이긴조. 일반 키요이즈미보다 둥글고 부드러운 단맛과 따뜻한 감칠맛이 전면에 나온 풍부하고 깊이 있는 마무리다. 니가타의 맑은 담금수가 조화를 이루며, 뒷맛은 깨끗하게 마무리된다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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쿠스미 주조 주식회사
니가타현
만화 '나츠코의 사케'와 인연이 깊은 주조장으로, 1833년 초대 고스케 코사쿠에 의해 창업되었습니다. 그 이후 170년 이상 '술은 지역의 쌀, 물, 사람, 자연의 바람으로 빚는 것'이라는 신념 아래, 주조장 내에서 솟아나는 니가타현 지정 천연수를 사용해 정성껏 술을 빚고 있습니다.
Est.1833
Brand가메노오
Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata
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