이코마산 긴죠

이 사케 평가하기

Description

야마다니시키와 나라 고유의 주조 적합미 쓰유바카제를 정미보합 60%까지 정미한 음양주. 청주 발상지 나라에서 400여 년의 역사를 자랑하는 우에다주조가 이코마의 명수로 빚어, 높이 피어오르는 향과 깊이 있는 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category긴죠

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나라현

"사케에 마음을 담는다"는 좌우명을 가진 '현대의 명장'으로 선정된 모리 씨의 철학을 바탕으로, 이코마야마 복류수와 최상급 쌀을 사용하여 숙성을 거쳐 탄생한 명주입니다.

Est.1558

Brand세이초

Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★