하나토모에 야마하이 준마이 다이긴죠 스프래시

Name: 하나토모에 야마하이 준마이 다이긴죠 스프래시
Brand: Hanatomoe
SKU: s13377

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Description

화칸(華燗)의 상쾌한 스쿼시 계열! 드라이프루트를 즐기는 스파클링 활성입니다. 병입 시 '니고리'를 충전하여 담금하면 병 내에서 발효가 계속되어 병 속에서 도망갈 곳을 잃은 발효가스(탄산가스)가 축적되어 아황산계 술이 됩니다. 상쾌한 산미와 온화한 쓴맛, 감귤류를 연상시키는 과실감 있는 화려한 풍미를 발효가스 활성으로 드라이하게도 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region나라현

Brewery미요시노 죠조 주식회사

BrandHanatomoe

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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미요시노 양조

나라현

산과 강, 사람이 조금씩 변해가는 이 땅에서, 그 땅이 키운 쌀로 빚은 사케도 매일 조금씩 변해갑니다. 요시노의 재배와 마주하는 가운데 다양한 맛 속에서 하나의 일체감이 자연스럽게 생겨나고, 그 일체감이 '분위기'를 만들어냅니다. 하나바를 마시는 각자가 요시노의 산자수명한 풍경을 바라보듯 저마다의 감성으로 즐겨주길 바랍니다.

Brand하나토모에

Address1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★