Description
「사유리」는 일본어로 「작은 백합」을 의미하며, 부드럽고 꽃향기가 가득한 이 니고리 사케에 잘 어울리는 이름입니다. 청포도의 뉘앙스와 벚꽃의 요소가 조화롭게 어우러져 풍부하고 크리미한 일본주를 완성하며, 부드럽고 맛있는 여운을 선사합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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하쿠쓰루 주조 주식회사
효고현
1743년에 창업한 하쿠쓰루는 효고현 나다 고고의 명수 '미야이즈미'를 사용하며, 전국적으로 유명한 최고급 주조용 쌀인 야마다니시키와 탄바 모리의 전통 기술을 이어받아 청주를 빚어왔습니다. 연중 다양한 제품을 제조하고 있으며, 독자 개발한 주조용 쌀 '하쿠쓰루 니시키'를 자체 생산하고 있습니다. '시대의 변화에 민감하게 반응하며 항상 고객의 시각에서 맛과 안전을 추구하는 제조'를 슬로건으로 삼아 식문화와 생활문화를 지원해 나가고 있습니다.
Brand하쿠쓰루
Address4-5-5 Sumiyoshi Minami Higashinada-ku Kobe, Hyogo
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체크인 및 리뷰 (7)
Ricardo Ake Canche
Feb 05, 2026, 10:33 PM
Ambika Moirangthem
Mar 23, 2025, 10:29 AM
NamFonAI xua
Sep 10, 2024, 3:26 PM
Jason Caruso
Jan 20, 2024, 10:58 AM
RPR: 70%, SMV: -11, Acidity: 1.6. Very subtly sweet and tasty both chilled and room temperature.
Tracy Borneman
Jan 18, 2024, 2:30 PM
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine