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다이긴죠

하쿠타케 다이긴죠

by 가와치 슈조 고메이가이샤  ·  나가사키현
🍶
Description

야마다 니시키를 38%까지 정미한 다이긴죠로, 나가사키현 쓰시마 섬 유일의 양조장이 빚습니다. 최소한의 처리를 거친 섬의 연수와 저온 발효가 만들어내는, 선명한 멜론을 연상시키는 향기와 풍부하고 달콤한 맛은 전국 신주 감평회에서 금상을 수상하였습니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region나가사키현
Brewery가와치 슈조 고메이가이샤
Polish Ratio38%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

카와치 주조 주식회사

나가사키현
쓰시마의 차가운 기후, 외딴 섬 특유의 맑은 공기, 울창한 산자락에서 성장하였습니다. 명수에서 탄생한 이 술은 쓰시마가 만들어 낸 진정한 명주입니다.
Est.1919
Brand시라타케
Address490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
WebFacebook

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