🍶
Description
효고현 도조 특A구역의 야마다니시키를 50% 사용한 순미긴조 원주. 나마자케와 히이레가 있습니다. 쌀의 힘을 되찾은 술로, 다양한 빈티지가 있으며 담금 번호마다 분리하여 출시됩니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
야마추혼케 슈조
아이치현
'쌀의 힘을 최대한 끌어내는 술'을 사명으로 삼아 '마실수록 맛있는 술'을 추구합니다. 일본 최고 품질의 양조용 쌀만을 사용하며, 자사 부지 내 250m 깊이의 우물에서 끌어올린 기소 미타케 지하수를 사용합니다. 술의 숙성에 집중하며 양조 가능성을 탐구하고 있습니다.
Brand기쿄
Address1813 Hioki Aisai Aichi
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