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이 사케 평가하기
🍶
설명

야마다니시키를 40%까지 도정한 구마모토현 비쇼넨의 겐쟈 브랜드 다이긴죠입니다. 고정백의 야마다니시키가 감평회 클래스 다이긴죠에 요구되는 깔끔하고 향기 높은 개성을 충분히 끌어내고 있습니다.

제품 사양
카테고리다이긴죠
브랜드비쇼넨
쌀 품종Yamada Nishiki
알코올 도수16%
정미보합40%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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비쇼넨 주식회사

구마모토현
"올 기쿠치" 사케를 목표로 기쿠치 산간 지역으로 이주하여 주조를 시작했습니다. 기쿠치의 자연 속에서 세계를 향한 사케 만들기에 도전하고 있습니다.
창업1752
브랜드비쇼넨
주소1030 locations in Shitamachi Kikuchi Kumamoto

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese