Description
후쿠시마현 기타카타시의 호마레 주조가 이이데산에서 솟아나는 초연수(헤이세이 명수 백선)를 사용하여, 고햐쿠만고쿠와 마이히메를 68%까지 다듬어 빚은 드라이 혼조조입니다. 아이즈다운 감칠맛과 드라이한 풍미를 지니고 있으며, 2016년 이세시마 서밋에서 아베 총리가 각국 정상에게 선물로 선택한 명주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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호마레 사케 브루어리 주식회사
후쿠시마현
미곡 도매업과 된장·간장 가게를 운영하던 유키사쿠 가라하시가 29세에 양조장(브랜드: 다이니시키)을 인수하고, 1918년 9월 5일(다이쇼 7년) 주류 제조·판매를 목적으로 가노 사케 브루어리를 설립하였습니다. 1923년 사업 확장을 위해 본사 정비 및 마쓰야마무라군 마쓰야마무라로 이전하여 합자회사 가라하시 주조로 상호를 변경하였고, 이후 자본을 차례로 확충하여 1946년 8월 19일 호마레 사케 브루어리 주식회사로 사명을 변경하였습니다.
Est.1918
Brand아이즈호마레
Address2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706
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