죠요 준마이 다이긴죠 40 PREMIUM (고햐쿠만고쿠)

교토부산 '오백만석'을 사용. 40%까지 갈아올린 준마이 다이긴조 중 가장 좋은 부분만을 병입한 한정주. 쌀 700kg 대비 소량의 쌀로 양조하고 상조 후 무여과 병입, 병입 후 냉장 보관으로 철저히 품질 관리합니다. 과하지 않은 우아한 긴조 향은 상쾌한 인상이며, 풍부하면서도 아름다운 쌀의 감칠맛과 깔끔하고 상쾌한 산미가 특징입니다. 개봉 직후에는 상쾌함이 느껴지고 이후 점차 균형이 잡혀 매우 밸런스가 좋아집니다. 차게 마실 뿐만 아니라 상온도 권장합니다. 일식은 물론 양식 등 다양한 요리와 잘 어울립니다.