나카무라 슈조는 야마구치현에 깊은 뿌리를 둔 해변 양조장으로, '보물선'을 의미하는 다카라부네를 빚어 일본해의 거친 파도 속에서 조업한 지역 어부들이 역사적으로 선호했던 진하고 풍부한 사케 스타일을 표현합니다. 양조장은 오랫동안 하기 지역의 해안 문화적 정체성의 일부로, 수 세대에 걸친 어부들과 함께해 왔습니다.
