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🍶
Description

하기 야마구치의 다카라부네 혼조조는 사이토노시즈쿠를 60%로 정미하여, 균형 잡힌 감칠맛과 은은한 단맛, 해산물 요리와 잘 어울리는 깔끔한 드라이 뒷맛이 특징입니다.

Specifications
Category혼죠조
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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나카무라 주조

야마구치현
메이지 유신의 고향에 위치한 소규모 양조장입니다. 하기의 봄 전통인 사수망 '시로오 낚시'가 성행하는 우바쿠라 수로 근처에 자리하며, 좋은 술이자 맛있는 보물선으로 지역에서 사랑받고 있습니다.
Est.1902
Brand다카라부네
Address3108 Tsubaki Higashi Hagi Yamaguchi 4

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine