나카무라 주조
야마구치현
설립 190212 sakes
양조장 소개
메이지 유신의 고향에 위치한 소규모 양조장입니다. 하기의 봄 전통인 사수망 '시로오 낚시'가 성행하는 우바쿠라 수로 근처에 자리하며, 좋은 술이자 맛있는 보물선으로 지역에서 사랑받고 있습니다.
상세
- 설립
- 1902
- 브랜드
- 다카라부네
- 지역
- 야마구치현
링크
기타42%
준마이 긴죠17%
준마이8%
혼죠조8%
다이긴죠8%
특별 준마이8%
준마이 다이긴죠8%
Lineup
All 나카무라 주조 Sakes
타카라부네 카라쿠치
기타·70% polished·니혼바레·15%
￥1,051+
1 shop
타카라부네 다이긴죠
다이긴죠·35% polished·야마다니시키·17%
￥6,600+
1 shop
타카라부네 조슈 지사 토쿠리
기타·70% polished·Various·19%
￥2,951+
1 shop
타카라부네 사이토노시즈쿠
준마이·60% polished·사이토노시즈쿠·15%
›
타카라부네 니고리자케
기타·70% polished·Various·15%
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타카라부네 준마이 긴죠
준마이 긴죠·50% polished·야마다니시키·15%
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타카라부네 죠센
기타·70% polished·Various·15%
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타카라부네 혼죠조
혼죠조·60% polished·사이토노시즈쿠·15%
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타카라부네 후지타 덴자부로
준마이 긴죠·50% polished·야마다니시키·15%
›
타카라부네 조슈 지사
기타·70% polished·Various
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타카라부네 조슈 로망
특별 준마이·70% polished·고쿠료 미야코·15%
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시로우오노사토 준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠·35% polished·야마다니시키·15%
›
역사 · 미디어
역사
1902
Founded by first-generation Kinsuke Nakamura
1914
Began sake brewing operations
1953
Incorporated as Nakamura Shuzo Co., Ltd.
1996
Won a Gold Award at the National New Sake Awards
2000
Won a Gold Award at the National New Sake Awards
2004
Won a Gold Award at the National New Sake Awards
2006
Received a commendation at the National New Sake Awards
갤러리
Hand-mixing steamed rice for koji preparation
Sake dripping naturally from suspended pressing bags (shizuku-shibori)
Brewery staff spreading steamed rice across cloths in the kura
Shoveling freshly steamed rice during the koji-making process
방문
주소
3108 Tsubaki Higashi Hagi Yamaguchi 4
지역
야마구치현
영업시간
8:00〜18:00
Tel
0838-22-0137
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