미
Sake Brand
미코쓰루
byHishitomojouzou KK
미코쓰루는 나가노현 시모스와마치의 히시토모 조조에서 빚으며, 놀라운 부활의 이야기를 지니고 있습니다. 약 100년의 역사 끝에 2017년 파산을 선언했지만, 2018년 새 경영진 아래 시설을 완전히 재건하고 새로운 양조사와 함께 재출발했습니다. 재개업 후 두 번째 생산 라인에서 미코쓰루 준마이 긴죠 야마에 니시키가 2021년 IWC(국제 와인 챌린지)에서 최고 챔피언 사케 타이틀을 획득하며 나가노현의 주목받는 브랜드로 단숨에 자리매김했습니다.
🍶
Products
15 sakes
Lineup
All 미코쓰루 Sakes

미코츠루 사케미라이 준마이 긴죠
mikotsuru sakemirai junmai ginjo
50% polishedJunmai Ginjo

미코츠루 사과주
mikotsuru ringoshu
Other

미코츠루 나마이키 시보리타테 준마이슈
mikotsuru namaiki shiboritate junmaishu
65% polishedJunmai
미
미코츠루 킨몬니시키 준마이슈 2014
mikotsuru kinmonnishiki junmaishu 2014
65% polishedJunmai
미
미코츠루 킨몬니시키 준마이슈
mikotsuru kinmonnishiki junmaishu
65% polishedJunmai

미코츠루 킨몬니시키 준마이 긴죠
mikotsuru kinmonnishiki junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo

미코츠루 활성 니고리자케 아와아와
mikotsuru kasseinigorizake awaawa
65% polishedOther
미
미코츠루 활성 니고리자케
mikotsuru kasseinigorizake
65% polishedOther
미
미코츠루 준마이 긴죠 쿠로 (2014)
mikotsuru junmai ginjo kuro 2014
55% polishedJunmai Ginjo

미코츠루 준마이 긴죠 쿠로
mikotsuru junmai ginjo kuro
55% polishedJunmai Ginjo
미
미코츠루 준마이 긴죠 Girasole
mikotsuru junmai ginjo girasole
55% polishedJunmai Ginjo
미
미코츠루 준마이 다이긴죠
mikotsuru junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo

미코츠루 준마이
mikotsuru junmai
65% polishedJunmai
미
미코츠루 다이긴죠 12년 숙성
mikotsuru daiginjo juninenjukusei
Daiginjo
미
미코츠루 초카라 준마이슈
mikotsuru choukara junmaishu
65% polishedJunmai