죠젠미즈노고토시

시라타키 사케 브루어리는 1855년 니가타현의 설국 산간 마을 유자와에 창립되었으며, 이 마을은 도쿄와 일본해 해안을 연결하는 가도가 알프스를 지나는 곳입니다. 죠젠미즈노고토시는 1990년에 선보였으며, 맑은 물을 연상시킬 만큼 가볍고 부드러운 스타일로 탄생했고, 브랜드명은 도가의 '최고의 선은 물과 같다'는 구절에서 따왔습니다. 현재 이 브랜드는 준마이 긴죠부터 준마이 다이긴죠, 계절 한정 스파클링까지 다양하며, 유자와의 눈 녹은 물이 빚어낸 섬세하고 부드러운 마우스필을 공통점으로 합니다.