A refreshing dry sparkling sake.
The soft sweetness and exhilaration that you feel at the moment you put it in your mouth.
You can enjoy it before or after meals.
니가타현 우오누마 지역의 에치고유자와는 가와바타 야스나리의 소설 '설국'의 무대가 된 곳이다. 겨울에 내린 눈은 봄이 되어 천천히 녹고, 오랜 시간에 걸쳐 대지에 스며든다. 긴 여정 속에서 불순물을 정화한 부드러운 연수는 사케 양조에 최적의 자연이 주는 선물이다. 양조에 축복받은 설국 환경과 엄선한 원료로 술을 빚는 일을 계속하고 있다.
