やつがい

「やつがい」とは豊後の言葉で「晩酌」を意味します。 大麦と大麦麹を用いて減圧蒸留で造られた麦焼酎です。 原材料や製法は吉四六や豊後寺と同じですが、アルコール度数が30度と高めです。しっかりとした味わいが楽しめます。