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竹の園 純米吟醸 強敵

この日本酒を評価
🍶
説明

福岡県産「寿限無」を精米歩合57%で使用した純米吟醸酒です。和梨やイチジクを思わせるほのかな苦みがアクセントとなり、心地よい旨味と酸味が調和したドライな味わいです。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地佐賀県
銘柄竹の園
使用米Jugemu
アルコール度数15%
精米歩合57%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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矢野酒造株式会社

矢野酒造株式会社

佐賀県
佐賀県南西部の鹿島市で200年以上にわたって酒を醸してきました。多良岳山系の豊富な地下水を仕込み水として使い、偏りのない自由でおおらかな酒を造り続けています。
創業1796
銘柄肥前蔵心
所在地3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食