ヒメノイ soa おりがらみ生

五百万石を精米歩合65%で使用し、総米の15%を白麹で仕込んだおりがらみ生酒です。白麹由来のクエン酸が生む爽やかな酸味と、もち米四段仕込みの芳醇な甘みが重なり、プチプチとしたガス感も楽しめます。