寿亀正宗 純米大吟醸

山田錦を50%まで丁寧に磨いた純米大吟醸で、令和元年に復活した寿亀正宗シリーズを代表する一本です。妙高山系の伏流水と越後杜氏の技が融合し、米由来の深い旨みと華やかな吟醸香が楽しめます。