Zaku Junmai Daiginjo Genshu "Selection N"

この純米大吟醸原酒は、ぶどうや洋梨、オレンジ、パパイヤの香りにほのかな香水と氷砂糖のニュアンスが重なります。なめらかで丸みがあり、わずかな発泡感を伴いながら舌の上を優しく滑るように広がり、パパイヤや熟したメロン、バニラ、パイナップルの風味が層を成します。穏やかな旨味が続いた後、すっきりとした辛口の余韻で締まり、白ワイングラスでよく冷やして味わうのがおすすめです。