日本の夏の午後を思わせる、若々しい白桃とミネラルを感じさせる控えめながらも涼しげな味わいです。白桃の甘みに、青く儚い酸味と少しの苦み。ラムネのような清涼感と透明感があり、和の軽やかさを感じさせます。
日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。
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