吟醸 越の魂

吟醸酒のパイオニアとして、「美味しい酒」の追求に注力してきた蔵元です。その歴史の一つとして、吟醸酒を全国に先駆けて1972年に市販化しました。現在、仕込みに使用する酒米はすべて新潟県産米を使用しています。