Fukuumi Omachi Nama

伝統品種の雄町米を使い、火入れをせず生酒として瓶詰めされたこの純米酒は、ジューシーなメロンや青りんごが香りに弾けます。続いて雄町米ならではの土台のある旨味の層が広がり、無濾過の生酒らしい自然で野性味のある活き活きとした質感を見せます。ほのかな力強さとほのかな甘さを持ちながら、終始しっかりと爽やかな味わいです。