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純米大吟醸  ·  Premium

Dassai Blue 50 純米大吟醸

Asahi Shuzo Co., Ltd.  ·  New York
4.0★★★★(1)
Dassai Blue 50 純米大吟醸
説明

ニューヨークで発売された「獺祭 ブルー 純米大吟醸 50 日本酒」は、獺祭酒造の職人技の証です。精米した山田錦(50%)とニューヨークの清らかな湧き水を使用しているのが特徴です。すっきりとした香りと繊細なフルーティーなエッセンスが特徴で、味と香りに優れていると評判のお酒です。日本の伝統を感じさせる、まろやかで上品な甘みを感じるまろやかな味わいは、格別な飲み心地をお楽しみいただけます。この日本酒のニューヨークでの発売は、そのユニークで高品質な風味を味わう機会を提供する重要な瞬間を記念します。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地New York
アルコール度数14%
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

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株式会社獺祭

Yamaguchi
獺祭は酒造りが好きです。ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。獺祭は真に美味しい酒を目指します。
創業1948
銘柄獺祭
所在地2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi

Check-In & Reviews (1)

richsommerfield

Feb 04, 2026, 8:39 PM

4.00
Smooth on the pallate with a rich rice finish. Would try again if served absolutly icy cold.
Rice-forward
Smooth
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine