Shiboritate junmai élaboré à 65 % de polissage à partir de riz de la préfecture de Toyama et d'eau des contreforts du Tateyama, embouteillé en namagenshu pour préserver son caractère frais et vibrant. Le pressurage non filtré et non dilué capture la richesse concentrée d'un sake de riz fraîchement pressé.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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