Ginjo nama-zake non pasteurisé d'une brasserie fondée en 1887 à Ueda, Nagano, capturant le caractère frais et fruité du sake non chauffé avec une fruitosité douce et propre. La fermentation contrôlée à basse température de la brasserie maintient l'arôme délicat et la finale nette et sèche.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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