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Description
Du riz cultivé à Yamagata et poli à 70 % donne ce honjozo de la Nakaoki Sake Brewery à Kawanishi, produit dans le bassin d'Okitama entouré des chaînes de montagnes Azuma, Asahi et Iide. La marque Uyoikkon a été bâtie autour de l'idée d'un sake qui fait naturellement passer d'une tasse à l'autre.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
La brasserie est entourée à l'est par l'Azumayama, à l'ouest et au sud par les monts Asahi et les monts Iide, et bénéficie de l'abondance en eau du Mogami River.
Est.1923
BrandUyouikkon
Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata
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