Sake no Hana est une variété de riz patrimoniale ressuscitée de l'ère Taisho et cultivée par le personnel même de la brasserie. La fermentation à basse température fait ressortir un arôme parfumé avec un palais subtilement sucré et corsé, équilibré à un nihonshu-do de zéro.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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