Honjozo d'une brasserie d'Ueda, Nagano qui a ravivé l'art du sake en 2015, élaboré à partir de tous les ingrédients de Nagano avec la priorité maison accordée à une saveur pure et nette. Léger et soyeux, à la finale sèche et directe, il reflète la philosophie de la toji : un brassage accessible et sans artifices.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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