Description
Tatsuizumi Futsuushu est un sake de table de qualité standard de cette brasserie d'Aizu Wakamatsu fondée en 1877. Élaboré en petits lots avec du riz d'Aizu et l'eau douce locale, il reflète l'engagement de la brasserie envers des saveurs accessibles et compatibles avec la gastronomie, ancrées dans la tradition brassicole d'Aizu.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Tatsuizumishuzo &Co.
Fukushima
Afin de mettre pleinement en valeur la qualité du riz et de l'eau d'Aizu, la brasserie pratique le brassage artisanal à l'ancienne en petites quantités. Chaque jour, elle s'efforce de créer un sake dans lequel le producteur et le buveur partagent une même sensibilité.
Fondée en1877
MarqueKyounohana
Adresse5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese