Takarayama Daiginjo

🍶

Description

Élaboré à partir du riz à sake 'Koshigenrei' de la préfecture de Niigata, soigneusement poli. Un arôme rafraîchissant rappelant la poire, un umami délicat et une vivacité remarquable qui fond comme la neige légère. Une gorgée invite à soupirer de bonheur.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNigata

BreweryTakarayama Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takarayama Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Depuis ses débuts, la brasserie n'a pas augmenté son échelle afin de livrer un sake artisanal avec tout son cœur. Le sake que nous livrons est un sake frais. Le sake est un être vivant qui change de parfum et d'umami au fil des quatre saisons. Le sake vivant se boit à son meilleur, et la fraîcheur est primordiale pour apprécier sa vraie saveur.

Est.1885

BrandTakarayama

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★